Projekt badawczy Polska-Namibia 2010

Mam zaprosić bliska mi osobę na romantyczną kolację we dwoje, którą oczywiście sam przyrządzę. Tylko nie mogę zdecydować się co do menu, a w zasadzie nie przychodzi mi nic do głowy co mogło by się nadać na taką okazję. No i oczywiście musi to być danie bezmięsne. Macie jakiś pomysł?

Może wspólnymi siłami coś nam się uda wysmyczyć. Mam fajny przepis na sałatkę, poniżej podaję przepis. Ale coś by do tego trzeba chyba jednak dodać.

Sałatka szparagowa z ziemniakami

? szparagi białe i zielone
? pęczek rzodkiewek
? 2 ząbki czosnku
? 20 dag. małych ziemniaków
? 4 łyżki oliwy
? estragon
? 10 dag rukoli i pomidorów koktajlowych
? 2 łyżki soku z cytryny
? sól, pieprz
? łyżka musztardy
? 2 łyżki sosu sojowego
? 5 dag ementalera
? ogórek
Wymieszaj w salaterce oliwę z sokiem z cytryny, sosem sojowym, musztardą, rozgniecionym czosnkiem oraz sporą szczypta suszonego estragonu, soli i pieprzu. Ziemniaki ugotuj i pokrój na kawałki, pomidorki koktajlowe pokrój na połówki, szparagi również, rzodkiewki pokrój w plasterki, ogórek w kostkę, ementaler też. Rukolę przebierz, umyj i osusz. Przygotowane składniki połącz ze sobą, polej sosem i delikatnie wymieszaj.

[b]gosiaaa[/b],

ja myslę, że cokolwiek podasz będzie dobrze

pamiętaj o ładnym obrusie, kwiatach na stole, świecach, jakiejś fajnej nastrojowej muzyczce, elegancko nakrytym stole i ładnie podanym jedzonku - czyli o całej tej wizualnej oprawie - to już połowa sukcesu

a co na talerzach? - jakiś czas temu to chłopak szukał informacji jak przygotować romantyczną kolację przy świecach - tam znajdziesz sporo wskazówek

ja mogę polecić cammembert z żurawiną i sałatkę owocową i oczywiście białe wino (taka wersja na kolację super prosta i skromna)

może kawałki kurczaka w cieście ?
jakiś czas temu tak robiłam:
piers kurczaka pokroić w małe kostki (1/1 cm),
2 jajka rozbić, dodac wegety albo innych przypraw, dodac mąki tyle, żeby ciasto było gęstsze jak na naleśniki, dodac do tego pokrojone kawałki piersi, wrzucić dużo zielonej pietruszki, konsystencja tej papki nie może być za gęsta, ale też nie może się "lac";
na goracy tłuszcz kłaśc łyżka małe placki, smażyć z dwóch stron na złoty kolor

pyszniew smakują z sosem czosnkowym i surówką
a do tego polecam np kaszę kus-kus

myślę ze jak przewertujesz forum szczegónie w dziale przepisy kulinarne - ogólnie i Wasze przepisy - to znajdziesz bardzo dużo ciekawych pomysłów

witam:)! planuję zrobić romantyczną kolację. Długo zastanawiałam się co przygotować i przypomniałam sobie widzianą kiedyś sałatke jednak nie pamiętam dokładnego przepisu. była to sałatka na zimno z ryżu, piersi kurczaka, winogron... byłabym wdzięczna za pomoc w ustaleniu tego przepisu, pozdrawiam:)

Jeszce jedno przepiękny styl, ale przepis standardowa sałatka z rukola i mozzarella(nie moglem jego wyróżnić,niestety),ale jak napisane!!!!

Przepis JUDIS
Każdy romantyczny wieczór powinien zacząć się tak rozpalającym zmysły daniem.
Ale przedtem należy zaciągnąć partnera na pobliski stragan.
Konieczne są świeże, pachnące latem warzywa.
Wybierzcie trzy pomidory o najbardziej intensywnym kolorze miłości.
Pudełko najbardziej aromatycznej rucoli, nadającej pikanterii całej
potrawie oraz łagodnej mozzarelli gdyż jak mawiają przeciwieństwa się
przyciągają.
Idąc tropem kontrastów doskonałym dodatkiem będą oliwki, wyraźne w
smaku - zielone i te nad wyraz subtelne - czarne.
Oprócz miłości, doskonałą przyprawą będzie kilka kropel octu
balsamicznego prosto z Modeny oraz klika kropel oliwy prosto z oliwek.
Zapach świeżo posiekanej bazylii zastąpi zapachowe świece i stworzy
aromatyczny klimat aż do końca kolacji będący zarazem początkiem
waszych miłosnych fantazji.

judis

A

B
-Bakłażany (oberżyna) z mozarellą i szynką str. 2 (sprawdzone przepisy na romantyczną kolację)

C
ciasteczka str. 1 (jestem gospodynią moje przepisy)

D

E

F

G

H

J

K
-Kurczaczki jak w KFC str.1 (jestem gospodynią moje przepisy)

L

M

N
-nugetsy w krakersach str.1 (sprawdzone przepisy na romantyczną kolację)

O

P
-Placek po węgiersku str.2 (sprawdzone przepisy na romantyczną kolację)

R

S
-sałatka ryżowa z warzywami str.1 (sprawdzone przepisy na romantyczną kolację)
-Sałatka z zupek chińskich str.1 (sprawdzone przepisy na romantyczną kolację)
-Sałatka z ziemniaczana z zielonym akcentem str. 1 (sprawdzone przepisy na romantyczną kolację)
-Sałatka z fetą str.2 (sprawdzone przepisy na romantyczną kolację)
-Sałatka z gyrosem str.1 (jestem gospodynią moje przepisy)
-Sałatka z gyrosem II str.1 (sprawdzone przepisy na romantyczną kolację)
-Sos pieczarkowy str.1 (jestem gospodynią moje przepisy)

T
tort czekoladowy str. 1 ( Jestem gospodynią - moje przepisy)
U

W

Z

Ź

Ż

[ Dodano: Sro 04 Lis, 2009 16:22 ]
Napiszcie proszę jeśli macie jakieś uwagi jak to ma technicznie wyglądać. Może jest za mało przejrzyście, może coś poprawić.