Projekt badawczy Polska-Namibia 2010

*** Wojciech Orlinski <i@gazeta.pl:

| | Regularne przesiadki z jednego do drugiego rzeczywiście byłyby
| | koszmarem.
| Nie przeczę.
| ...tymczasem Jareczek opisywał właśnie przesiadki regularne - jak
| jesteś przy biurku, to pracujesz na desktopie, ale już po przejściu
| do innego pomieszczenia, pracujesz na laptopie.
| Jeśli po *przejściu* do innego *pomieszczenia* to także na desktopie.
W każdym pokoju swojego domu masz biurko i desktopa?


Może mieć tak, że w living room ma wypasiony zestaw kina domowego i do
tego bezprzewodową klawiaturkę i ogromną sofę (jako terminal do newsów
da radę), w working room ma oczywiście fajne biurko z wygodnym fotelem i
potężnego desktopa, w sypialni nie ma nic bo tam się spi, w kuchni
(przyszłościowo) to zabezpieczony (przed różnym brudem, w kuchni jest
rzeźnia) terminal do przeglądania WWW (na przykład z przepisami
kulinarnymi). No w kibelku to tradycyjnie gazeta... A Ty biegasz
wszędzie po domu z laptopem w kieszeni i szukasz gdzie by tu tą marną
baterię doładować? :))) W ogóle nie jesteś XXI-wieczny...

PS. No domowy serwer to pewnie gdzieś około living room'u sobie
popierdziela.

| A nawet gdyby? Skad wzieliby wtedy chleb? :)
Geezz czy Ty jestes taka niemota ;), ze
nie mogac kupic chleba usiadlbys
w kaciku, zasnal i umarl z glodu?
W kazdej najprostszej ksiazce kucharskiej
masz przepis na chleb, a wystarcza do tego
1 kg maki, troche drozdzy i jajko :)))))
Twoja niezaradnosc zyciowa jest porazajaca ;))))


To nie chodzi o niezaradnosc, tu chodzi o zdolnosci kulinarne. Moge zrobic
chleb, ale nie bede ryzykowal zyciem jedzac go :). Po prostu zjadlbym cos
innego. Najlepiej duzy, tlusty kotlet  z frytkami i zielona herbata. Chleb
nie jest znowu niezbedny do zycia :)

Marek Oberman


Chektor
............ Wojciech.Giersz..................................................
......chek@zeus.polsl.gliwice.pl...chek@malenstwo.iinf.polsl.gliwice.pl.
..............Voice.+48-032-2312060...URL:http://www.polsl.gliwice.pl/~chektor
...................."Zyje sie raz. Potem sie juz tylko straszy."..............

Bart Ogryczak napisał(a):

Makaron z serem i sosem pomidorowym to tak, ale na gorąco.


no tak :albo makaron z bialym serem i maselkiem. To jest dobre, obaj z
tata lubimy :)

| zupa cytrynowa (na bazie wywaru miesnego:),

??


no co? :chcesz, to dam Ci przepis :
(ale to tylko tata ja lubi, wszystkim innym robi sie niedobrze na sama
mysl:)

a, pewnie nieprecyzyjnie sie wyrazilem: chodzi o to (nie znam szczegolow
przygotowywania), ze najpierw sie robi wywar jak na rosol - jakies tam
miecho, warzywa, itd, a dopiero potem dodaje pokrojone w plasterki cytrynki
:)

| mleko w proszku zmieszane z kakauem (jedzone lyzeczka z filizanki:).

I zapija wrzątkiem? ;-)


nie, na sucho wcina :)

| Mam po nim rozne eksperymenty kulinarne. Ostatnio testowalem
| pomidory z musztarda... Bardzo dobra rzecz :)

Brzmi zabójczo.


nawet dobre :P

| Jakby komus przyszlo do glowy to kupic, to ja oddam za darmo kazdemu
| chetnemu.

Co prawda nie przyszlo mi do glowy kupic, ale kazdy kulinarny przepis
przyjme z otwartymi ramionami:)
cherokee(dot)o2(dot)pl


I ja poproszę :)
bylski(at)buziaczek(dot)pl

Pozdr

Bylski

Gość portalu: o.jarocin napisał(a):

> I to jest skład zgodny z normą UE? A gdzie wymagana średnica cebuli,
> dopuszczalne spłaszczenie bulwy, grubość plastrów?

To jest w normie określającej jakość cebuli, zdefiniowanej lata przed naszą
akcesją.

> I to jest przepis adepta nowoczesnej europejskiej szkoły kulinarnej?

Nie tę szkołę kończyłem. ;)

S.

rudy102_t_34_85 napisał:

> Właśnie skończyłem bardzo zajmującą książkę pt."NA POCZĄTKU BYŁ
> GŁÓD.." o tym jak ewolucja i historia ukształtowały nawyki
> żywieniowe u ludzi.Jest tam taka kulinarna ciekawostka:
> Otóż biedni rybacy mieszkający nad Morzem Śródziemnym znali przepis
> na...ZUPĘ NA KAMIENIACH.
> Potrzebny był kamień specjalnego kształtu i rodzaju wzięty z
> płytkiej,ciepłej wody.Do tego woda morska i trochę liści
> laurowych.Po zagotowaniu powstawało coś w rodzaju cienkiego bulionu
> którym można było przynajmniej oszukać głodny żołądek...Oczywiście
> ważny był nie tyle sam kamień co pokrywający go tzw.biofilm (cienka
> błona) z rozmaitych morskich mikroorganizmów.
> Tak więc jeśli nawet meduz zabraknie to pozostanie jakaś alternatywa.
meduz nie zabraknie. obecnie są jedynym prócz człowieka gatunkiem o takim
przyroście naturalnym. ich obecnosc w zwieszonek liczebnosci po prostu niszczy
ekosystem . mniej ryb - > wiecej drobnoustrojow .czyszczą wodę z tlenu. bardzo
pomagamy im w rozmnazaniu przez zanieczyszczanie srodowiska.

W tamtych czasach do kuchni mnie jeszcze nie dopuszczano (a jak miałam raz
posiekac cebulę to posiekałam... cebulki kwiatów... ;)), ale coś się
pamięta... :)
Jakiś program kulinarny w tv, gdzie pokazywano jak zrobić tort migdałowy.
Ponieważ migdałów nie można było wtedy dostać, tort był zrobiony z dużej ilości
olejku migdałowego (był) a do ozdoby, zamiast migdałów, miały posłużyć
ugotowane ziarna fasoli jaś...
Moja babcia z kolie miała jakiś przepis na marcepan. Zamiast migdałów używało
się... ugotowanych ziemniaków i ponownie olejek migdałowy. Okropność, bo kiedyś
spróbowałam tego.

Najbardziej lubie czytac reprinty bardzo starych ksiazek kucharskich. Sa
napisane w takim fantastycznym stylu z naduzywaniem formy zwrotnej czasownikow
(np. "grzyby czyszcza sie sie i plucza" zamiast "czyscimy grzyby i pluczemy"),
no i same przepisy! Ach, jak bardzo zmienily sie upodobania kulinarne od tamtych
czasow. Mam kilka takich staroci i uwielbiam czytac je do poduszki.

ależ historia wykorzystania gatunku przez...
...człowieka jest również ciekawa - a więc jeśli dziś zagrożona i
chroniona roślina jest lecznicza, fajnie się dowiedzieć, co nią
leczono, jak zbierano i sporządzano. Jeśli chronione zwierzę było
kiedyś przedmiotem polowań - ciekawe są informacje o tym jak
polowano, do czego zużywano, a nawet jakie przepisy kulinarne... W
końcu atrakcyjność tych gatunków na meble, herbatkę na przedwczesny
wytrysk i kiełbasę świąteczną stawała się nieraz przyczyną ich
wymierania. Nie poznać tych przyczyn, to nie wiedzieć nic o ich
ochronie i zagrożeniach

> I po co pisać, że jest świetna ma meble? Nie wystarczy napisać, że
chroniona, b
> o rzadka?