Projekt badawczy Polska-Namibia 2010

Gruszka niezła laska z Ciebie , nadal nie widzę tych kg
Szukam przepisu i już odłożyłam kilka ktore muszę koniecznie zjeść...jak to baba w ciąży: deser ryżowo-malinowy, pizza ze szpinakiem, pianka śmietankowa z owocami, naleśniki z winogronam, sałatka warstwowa z jajek i tuńczykiem (taką na święta pewnie zrobię), jest oczywiście mnóstwo pysznych mięsnych przepisów, ale się powstrzymałam, bo w piątki nie jadam...jutro do nich wrócę...

W nawiązaniu do wątku o gadżetach kuchennych wklejam przepis na gofry, z którego korzystam od lat. Sa przepyszne!

Gofry lekkie i chrupiace

Lekkie jak piorko, pyszne z bita smietana i owocami

2 szklanki maki
2 szklanki mleka
1 lyzka proszku do pieczenia
szczypta soli
1/3 szklanki oleju
2 jajka, zoltka oddzielone od bialek

Rozgrzac gofrownice. Wszystkie skladniki oprocz bialek ubic mikserem na gladka mase. Bialka ubic na sztywna piane i delikatnie wymieszac z ciastem. Piec w gofrownicy na rumiano- okolo 2-3 minut, podawac z bita smietana lub ulubionymi dodatkami.

dodatkowe informacje
Wariacje - do masy mozna dodac: - 2 szklanki jagod, piec jak powyzej - 1 szklanke czekoladowych chipsow - 1 1/2 szklanki zoltego sera jak cheddar, swietne sa z salatka z tunczyka jako topping

ania - kawę z mleczkiem odchudzonym możesz. ketchup niekoniecznie bo zawiera duże ilości cukru. W diecie jest przepis na sałatę z tuńczyka , gdzie jednym ze składników jest majonez light. Je ten majonez czasami wykorzystywałam np, do suchej piersi z kurczaka jak nie mogłam jej przełknąć (teraz się wycwaniam i robię udka )

Iii tam, nie przesadzaj. Sałatka z tuńczyka chociażby, oczywiście bez ryżu. Polecam wersję z sałatą, ogóreczkiem, pomidorem, cebulką (jeśli nie idziesz na randkę ). Do tego mogą być oliwki, czerwona fasola no i sos - polecam oliwę z lekkim dodatkiem musztardy sarepskiej i sosu z cytryny - szybkie, proste i całkiem smaczne. Około 30 gram białka, mało węglowodanów i tłuszczy.

Ewentualnie...

Ostatnio wpadł mi do głowy przepis na pyszny twarożek - bierzesz około 150 gramów chudego białego sera, odrobinę jogurtu naturalnego i doprawiasz to pieprzem oraz curry, można też dołożyć jeden rozgnieciony ząbek czosnku. Mieszasz to do uzyskanie jednolitego, żółtawego koloru. Wychodzi bardzo aromatyczna pasta, którą można nałożyć na dwa kawałki ciemnego, chrupkiego pieczywa - taka ilość węglowodanów nie zabije, a białka jest pod dostatkiem. Jest to jednak takie smaczne, że zdarza mi się szamać bez chleba - jeśli lubisz curry, polecam!

Vitalerror to przepis na sałatkę którą ja jem od pon do piątku w pracy na 2,3 i 4 sniadanie:),a wiem,że Ty nie masz pomysłu ...
-tuńczyk w wodzie x 2szt
-kukurydza w puszce najlepsza jak dla mnie bonduell
-jogurt tola z biedronki:)najtańszy-ok pół opakowania
-trochę musztardy rosyjskiej do smaku też z biedronki-najlepsza jakość/cena
starcza mi na 2,5 dnia

Awokado z krewetkami

bulion warzywny
sól,pieprz
koperek
ząbek czosnku
1 cytryna
opakowanie twarożku (np. Toska)
krewetki z puszki lub mrożone
2 sztuki awokado (muszą być miękkie)

Awokado umyć w ciepłej wodzie, obrać ze skórki, przekroić na pół i wyjąć pestkę. Połówki ułożyć na talerzu, skrapiając obficie cytryną. Lekko posolić i popieprzyć i odstawić do lodówki.
Krewetki przelać na sitku wrzącym bulionem, połączyć z nimi twarożek, dodać czosnek (drobniutko posiekany) i pokrojony koperek. Doprawić do smaku.
Wyjąć z lodówki awokado i ułożyć masę łyżką w kulkę, a na koniec przystroić koperkiem.
Podawać z białym winem i pieczywem.

Nadziewane awokado

papryka w proszku
pieprz
łyżka majonezu
sos sałatkowy francuski
2 liście sałaty lodowej
2 łyżeczki soku z cytryny
banan
2 awokado
puszka tuńczyka w sosie własnym

Tuńczyka wyjąć z puszki i odsączyć. Owoce awokado przekroić na pół i wyjąć pestki. Wykroić kulki z miąższu. Banana obrać, pokroić w plasterki, dodać do kulek awokado i skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.Sałatę umyć, odsączyć i pokroić w paski.Przygotowany według przepisu na opakowaniu sos sałatkowy (z dodatkiem majonezu) wymieszać z kulkami awokado, bananem oraz sałatą. Tak przygotowanym nadzieniem wypełnić wydrążone połówki awokado. Na wierzchu nadzienia położyć kawałki tuńczyka.

Podaje wam moj przepis na moją ulubioną sałatkę z tuńczykiem (jest bardzo sycąca i pyszna)

Ryż 1 kg
2 lub 3x tunczyka rozdrobnionego w puszce
2x kukurydza (polecam bounduelle jest taka chrupiaca i slodziutka)
Majonez winiary (średni słoiczek)

Ryz ugotowac z dodatkiem 2 lyzek stolowych curry (wtedy ryz przybiera barwe zołta i fajnie smakuje) , po ugotowaniu ostudzić. Wsypac ryz, tunczyk odcedzony wczesniej z oleju , kukurydze, przyprawic sola, pieprzem , dodac dwie szczypty ziół prowansalskich i dokonczyc dzieło majonezem, dokladnie wymieszac.

Mniam

ps prosze o przeniesienie tematu do przepisow przepraszam za male niedopatrzenie..

Przepis skradziony mojej koleżance

Składniki:
-6 jajek
-2 puszki tuńczyka w kawałkach
-2 duże cebule
-ok. 150g sera żółtego
-majonez
-sól pieprz

Jajka gotujemy na twardo, obieramy, oddzielamy białka od żółtek i każde osobno ścieramy na tarce.
Tuńczyka odsączamy z zalewy.
Cebule drobno siekamy i zalewamy wrzątkiem na kilka minut, odcedzamy.
Ser ścieramy na tarce.

Układamy kolejno warstwy:

białka
sól i pieprz
tuńczyk
cebula
sól i pieprz
majonez
ser żółty
sól i pieprz
żółtka

Coś pysznego Na KAŻDEJ imprezie znika jako pierwsza a wszyscy proszą o przepis.

P.S.
Szczęśliwego Nowego Roku!

Hmm na zimno też spróbuję... bo ja mam podobny przepis na makaron z tuńczykiem ale na ciepło - miałam wpisywać ale ani nie mogę znaleźć czy już przypadkiem tego tu nie ma - ani nie wiem w jaki dział...

Makaron 500 gr ugotować.
Cebulkę w kostkę zeszklić.
Z 10 dkg sera zółtego zetrzeć.
2 puszki tuńczyka w sosie własnym osączyć lekko i wrzucić do cebulki, wlać 200 ml śmietanki i poddusić chwilkę, posolić deczko i popieprzyć - wlać do makaronu, dodać ser i wymieszać szybko. Zajadać.
Pycha.
Pewnie tak samo jak ta sałatka

Ja wlasnie skonczylam robic taka salatke:

- ananas (1 puszka; pokroic w kostki)
- seler (1 sloiczek)
- szynka (pokrojona w kostki; ok. 30dkg)
- jajka (gotowane, pokrojone w kostki; 4szt)
- kukurydza (1 puszka)
- por (tez w kostki; nie trzeba go duzo dodawac)

Mi i calej rodzince smakuje. Mozesz sprobowac.

jak chcesz to moge przeslac Ci przepis na salatke z tunczyka albo z zoltym serem i selerem

Paka - tłuszczowe to łatwiejsze w sumie niż węglowodanowe.

Mięso (ryba) + warzywa gotowane + surówka
Jednogarnkowce typu leczo
Zapiekanki z mięsa mielonego i warzyw

Przejrzyj wątek z przepisami montiniakowymi z naszego forum, tutaj jest sporo fajnych przepisów, zwłaszcza tłuszczowych.

Zupy, z odrobiną śmietany i posypane parmezanem bądź serem żółtym to ja w sezonie zimowym namiętnie jadam na kolację - głównie różnorakie zupy-krem, na udku z kurczaka, z którego mięso oczywiście zjadam z zupą.

Jeśli kolację będziesz jeść późno (pewnie i tak nie idziesz spać przed północą? ), to lepiej coś lżejszego niż ta feta. Np. sałatka z tuńczykiem w sosie własnym z odrobiną oliwy.

Jesli pozwolicie to i ja podam przepis na slatke, ktora zawsze musze robic, na prosbe znajomych, jaka impreza by sie nie odbywala

Salatka z zielonym makaronem

opakowanie zielonego makaronu- wstazki (nie koniecznie zielony ale wtedy jest lepszy smak- szpinakowy makaron)
5 jajek ugotowanych na twardo
6-8 ogorkow konserwowych
cebula
peczek swiezego koperku (mrozony tez sie nadaje)
2 puszki tunczyka w sosie wlasnym
majonez
troche smietany
sol, pieprz

Makaron gotujemy jak zalecaja na opakowaniu, warto go wczesnie pokruszyc na mniejsze kawalki. Odcedzamy i do garnka. Jajka, ogorki, cebule kroimy w kostke i dodajemy do makaronu. Nastepnie koperek drobno pokrojony i odcisniety z wody tunczyk (podrobiony). Majonez mieszam ze smietana (osobiscie dodaje jeszcze troche musztardy) i polewam po skladnikach. Doprawiamy sola i pieprzem do smaku. Starannie mieszam, powinno sie odczekac ok 15 min. zeby sie "przegryzlo" (wstawiam w tym czasie do lodowki, bo lepiej smakuje jak jest zimna) i koniec.
Wszyscy twierdza, ze jest pyszna, wiec zycze SMACZNEGO

Zapraszam do baru sałtkowego jak macie ciekawe przepisy na sałatki to ...wiadomo co

sałatka na szybko

2 puszki groszku
1 puszka kukurydzy
2 pory
majonez
wszystko wymieszac


piers z kurczaka
kukurydza
majonez
ryż
tunczyk
carry do smaku
wszystko wymieszac


2 tacki sledzi
5 jajek
2 nie duże cebulki
majonez
i troszke sera żółtego
wszystko wymieszac

Sałatka warstwowa
zaczynamy od samego dolu
białko starte na tarce
posmarowac to majonezem
warstwa zółtka
posypas serem żółtym
warstwa cienka tunczyka
potem posypac szczypiorkiem
i znowu białko
posmarowac majonezem
tunczyk
ser żółty
żółtko
i na wierzchu szczypiorek
Bardzo ładnie to wygląda w przezroczystej salaterce, nie mieszac tylko zozkładać warstwami :D

Produkty do tej sałatki:
majonez
2 tunczyki w oleju
7 jajek
ser zółty
szczypiorek